26 March 2012

Ayam & Bebek Goreng Pak Imam, Kuliner Khas Sokaraja


Waktu liburan yang hanya tiga minggu rasanya terlalu pendek. Namun apa mau dikata namanya saja sudah jatah perusahaan. Kalau nggak diambil hangus, kalau diambil pun rasanya kurang lama. Beginilah nasib pekerja migran. Harus berpisah dengan keluarga tercinta dalam waktu yang lumayan lama.

Seperti biasanya saat liburan, agendanya adalah wisata kuliner. Acara masak memasak di rumah pun menjadi berkurang. Waktu yang hanya tiga minggu dimanfaatkan untuk berbagai acara termasuk mengunjungi orang tua, saudara dan kerabat. Dan yang paling penting lagi adalah mengajak istri tercinta dan anak-anak melepas kerinduan setelah sekian lama berpisah. Jalan-jalan keliling kota yang tak begitu jauh dari rumah menjadi agenda yang tak pernah terlewat.

Sehabis acara jalan-jalan yang ada pasti cape dan pegal-pegal. Kalau nggak cape ya namanya bukan jalan-jalan ya…hehe…

Sore itu hari hujan. Mantel yang kami pakaipun basah kuyup. Malahan sebagain baju yang kami pakai pun turut basah.

Dari pagi kita sudah melakukan perjalanan dengan kendaraan roda dua yang kita punya. Rasa cape benar-benar menggelayut di badan. Rasa lapar pun kian terasa di perut.
Ketika melintas di kota gethuk Sokaraja, kita pun langsung teringat dengan sebuah restoran bebek dan ayam goreng Pak Imam. Restoran ini merupakan cabang baru dari sebuah warung tenda Sebelah barat Toko Besi Pelita dari pemilik yang sama yang didirikan sejak tahun 1993.

Karena saking banyaknya pengunjung, akhirnya di tahun 2011 warung tenda bebek goreng Pak Imam membuka sebuah restoran dengan tempat yang sangat representative dan gampang dicari.

Lokasi restoran ini berada di jajaran toko-toko 
gethuk goreng (jajajan khas banyumas) di kota Sokaraja. Tepatnya tak jauh dari sebuah lokasi ATM BCA tepatnya di depan SMP Negeri 1 Sokaraja, berada di sebelah kiri jalan kalo kita berjalan/berkendara dari arah Sokaraja menuju ke Purwokerto.

Kalau soal rasa, bebek dan ayam goreng Pak Imam memang Mak Nyuzz. Daging bebek yang sudah melalui proses presto sebelum digoreng, membuat bebek gorengnya empuk saat dinikmati.
Ditambah lagi dengan sajian menu lalapan kemangi, kobis, selada, daun singkong dan pepaya yang disajikan ala prasmanan (ambil sesukanya. Bagi anda yang suka bau-bauan, ada juga petai yang siap disantap. Selain itu ditemani juga dengan pilihan sambal 3 rasa yaitu sambal trasi, sambal bajak dan sambal mercon (sambal yang super pedas). Ada juga srundeng laos yang gurih rasanya serta oseng tempe dan lombok ijo yang semakin menggugah selera.

Tidak hanya menu bebek dan ayam goreng yang istimewa. Kita pun bisa memesan berbagai menu minuman, mau yang hangat ada, yang dingin juga ada. Aneka jus pun ditawarkan dengan harga yang super terjangkau.

Bagi anda yang ingin membawanya pulang ke rumah untuk keluarga atau tetangga, restoran bebek goreng Pak Imam juga menawarkan menu kotak dengan harga cukup 8500 rupiah. Untuk daftar harga lebih lengkap bisa dilihat di foto berikut.

Restoran yang beralamat di Jl.Jendral Soedirman Sokaraja (Depan SMP N 1 Sokaraja) ini, memang sangat cocok menjadi tempat ampiran saat lapar dan lelah habis jalan-jalan. Restoran ini juga dilengkapi dengan fasilitas Musholla, Kamar Mandi (toilet), Lesehan dan LCD TV.

Bagi anda yang ingin mengundang banyak orang, jangan khawatir. Restoran ini mampu menampung 60 orang. Mau acara arisan, ulang tahun dan meeting-meeting lainnya bisa digelar disini. Kalau booking tempat bisa hubungi no hp 0813-9224-4714 atau telp 0281-769-3236.

Semoga info kuliner bermanfaat bagi anda penikmat kuliner yang sempat berwisata ke wilayah Banyumas dan sekitarnya.